Рецепт вкусного торта без выпечки

Вот такой красивый, невероятно вкусный торт я приготовила без духовки.

Представляю вашему вниманию коллекцию тортов, которые не требуют выпечки.

Вариант 1

Нам понадобятся следующие ингредиенты

Коржи:

• Яйца 2 шт;
• Сахар 150 г;
• Молоко 125 мл;
• Масло растительное 50 мл;
• Мука 250 г;
• Разрыхлитель 1 чайная ложка;
• Сода 0,5 чайная ложка;
• Какао 20 г;
• Кипяток 150 мл.

Крем:

• Сметана 20% 500 г;
• Сахарная пудра 120 г.

Давайте вместе готовить по следующему рецепту

Для начала яйца с сахаром перемешиваем венчиком до лёгкой пенки.

Далее добавляем растительное масло и молоко, также немного перемешиваем

Следом добавляем муку, разрыхлитель, пищевую соду и какао. Хорошо перемешиваем чтобы не было комочков.

Получается вот такая густая масса.

К этой массе добавляем горячую кипячёную воду и перемешиваем до однородности.

У нас должно получится вот такое глянцевое тесто.

Коржи готовим на среднем огне под закрытой крышкой с одной стороны.

Должно получится пять идеальных коржей.

Теперь приготовим самый простой крем

Сметану и сахарную пудру хорошенько перемешиваем. И крем готов.

Коржи обрезаем под один размер, а из остатков будем украшать торт.

Начинаем собирать торт. Крем-корж, крем-корж и в конце смазываем бока.

Срезанные края мелко нарезаем и украшаем торт.

Украшать торт можно по желанию как вам нравится.

Убираем в холодильник на пару часиков для пропитки.

И самый вкусный, нежный торт на сковороде готов!

Приятного аппетита!

Советы, лайфхаки

Приготовление торта без выпечки на сковороде — это отличный способ сэкономить время и ресурсы, особенно когда духовка занята или вы хотите попробовать что-то новое. Вот несколько уникальных советов, которые помогут вам сделать этот торт особенным:

Выбор сковороды

• Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать пригорания и облегчить процесс приготовление коржа;

Слои и оформление

• Чередуйте слои основы и крема, чтобы создать многослойный эффект;
• Для украшения верхнего слоя можно использовать свежие ягоды, тертый шоколад или кокосовую стружку;

Охлаждение

• После сборки дайте торту настояться в холодильнике минимум 2-3 часа. Это поможет слоям лучше сцепиться друг с другом;

Экспериментируйте с вкусами

• Попробуйте добавить в крем какао-порошок для шоколадного вкуса или лимонную цедру для цитрусового оттенка;
• В качестве дополнительного слоя можно использовать вареное сгущенное молоко или джем;

Следуя этим советам, вы сможете создать идеальные коржи для вашего торта без выпечки прямо на сковороде!

Вариант 2

Невероятно нежный торт без выпечки всего из трёх ингредиентов

• Сгущённое молоко 200 ;
• Сметана густая 400 г;
• Шоколадная печенье в зависимости от размера в формы. В моём случае 22 шт. (два из них на крошку);
• Молоко 50 мл.

Готовим!

В миске сгущёнку и сметану хорошо перемешать.

Печенье обмакни в молоко и выкладываем в форму. Слой печенье сверху крем. И так повторяем несколько раз.

Сверху посыпь крошкой от печенья и в холодильник на пару часов.

Когда гости уже на пороге это самый лучший вариант для быстрого десерта.

 Вариант 3

 Торт «Сникерс без выпечки»

Ингредиенты

• Сметана 700 г;
• Варёная сгущёнка 300 г;
• Арахис 300 г;
• Пряники 600 г.

Глазурь

• Сахар 150 г;
• Сливки 60 г;
• Сливочное масло 60 г.

Приготовление:

Начнём с крема. Отправляем в миску сметану и варёную сгущёнку, перемешиваем миксером или венчиком.

Добавляем измельчённого обжаренного арахиса и хорошо перемешиваем. Крем готов.

Берём пряники нарезаем выкладываем в форму.

Чем шоколадной будут пряники, тем лучше.

Заливаем кремом, повторяем слой за слоем. У меня получилось три слоя. И конечно же финальный слой крема. Убираем в холодильник на ночь. Достаём из формы и украшаем бортики крошкой из оставшихся пряников.

Теперь приготовим глазурь:

Растопить сахар, добавить сливки и сливочное масло и всё довести до кипения. Кода масса полностью остынет, залить получившейся глазурью вверх торта и украсить орехами.

Это очень вкусна, обязательно попробуйте!